長命草の言い伝えと日付の由来
サクナの日は、株式会社喜界島薬草農園が制定した記念日で、日本記念日協会にも認定されています。同社は鹿児島県喜界島の喜界町に本社を置き、農産物や薬草の栽培・販売などを手がけています。
喜界島は、健康長寿の島として知られています。日本記念日協会の説明によると、島ではボタンボウフウ(長命草)を「サクナ」と呼び、「一株食べると1日長生きできる」という言い伝えがあるそうです。制定者は、このサクナを「パワーベジタブル」としています。サクナを使った製品を開発し、喜界島の活性化に役立てることが、この記念日の目的です。
3月9日が選ばれたのは、サクナの旬が春だからです。さらに、3と9で「サ(3)ク(9)ナ」と読む語呂合わせにもちなんでいます。
サクナ(ボタンボウフウ)とは
ボタンボウフウはセリ科の植物で、暖かい地域の海辺の岩場などに自生しています。葉には厚みがあり、潮風の当たる場所でも育ちます。
喜界島では、サクナが青汁の原料として使われています。昔から島の暮らしの中で親しまれてきた植物で、長生きにまつわる言い伝えとともに語り継がれています。
サクナの青汁を一杯
3月9日には、サクナを原料にした青汁を一杯飲んで、その風味を確かめてみてください。どんな製品があるかは、制定者の公式サイトで確認できます。