「いい」ロールケーキを届けたいという思いから
アリンコのいいロールケーキの日は、株式会社バルニバービが制定し、日本記念日協会に認定された記念日です。同社は飲食店の経営や企画を行うほか、スイーツの製造なども手がけています。
その同社が販売しているのが「ARINCO(アリンコ)ロールケーキ」です。日本記念日協会の説明では、しっとり、モチモチとした生地が特徴とされています。同社が目指しているのは、さらに”いい”ロールケーキをお客様に届けること。この記念日も、その思いから制定されました。
日付の11月6日は、11と6を「いい(11)ロールケーキ(6)」と読む語呂合わせにちなんでいます。
ロールケーキとは
ロールケーキは、薄く焼いたスポンジ生地にクリームなどを塗り、くるりと巻いて仕上げる洋菓子です。切り口に現れる渦巻き模様が特徴で、輪切りにして食べるのが一般的です。
果物を巻き込んだもの、生地に抹茶やココアを混ぜたものなど種類はさまざま。家庭のおやつにも、手土産にも親しまれています。
切り口の渦巻きを眺めて味わう
11月6日には、ロールケーキを一切れ用意しましょう。まずは切り口の渦巻きや生地の様子を眺めてから、ゆっくり味わいます。ARINCOロールケーキを選ぶなら、しっとり、モチモチとされる生地の食感を確かめながら食べてみてください。