ナポリタンの日の由来
ナポリタンの日は、ケチャップの製造・販売を手がけるカゴメ株式会社が制定した記念日です。日本記念日協会の認定を受けています。
ナポリタンの味づけに欠かせないのが、ケチャップです。制定者は、長年多くの人に親しまれてきたスパゲッティナポリタンを、これからもさらに愛してもらうことを目指しています。
日付が4月29日なのは、ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食だから。この日は国民の祝日「昭和の日」にあたります。
日本記念日協会の説明によると、2017年4月29日には、幕張メッセで開かれた「ニコニコ超会議」で、ナポリタンをこよなく愛する妖精「ナポリたん」も誕生しています。
スパゲッティナポリタンとは
スパゲッティナポリタンは、ゆでたスパゲッティを具材と一緒に炒め、ケチャップで味をつけた料理です。名前は外国の地名を思わせますが、日本で親しまれてきた洋食のひとつです。
具材には、玉ねぎやピーマン、ソーセージやハムなどがよく使われます。仕上げに粉チーズやタバスコをかけて食べる人もいます。
喫茶店や洋食店ではおなじみのメニューで、家庭の昼食やお弁当のおかずとしても作られています。身近な材料で作れるぶん、具材や味つけの好みが家庭ごとに分かれる料理でもあります。
家でナポリタンを作ってみる
4月29日の食事に、ナポリタンを作ってみるのはどうでしょう。玉ねぎとピーマン、ソーセージを炒め、ゆでたスパゲッティとケチャップを加えて全体にからめれば完成です。いつもの具材をひとつ変えて、自分の家の味を探してみてください。