製造許可が下りた日に由来
ラムネの日は、毎年5月4日です。全国清涼飲料連合会の説明によると、1872年のこの日に、東京の千葉勝五郎がラムネの製造許可を得たことにちなんでいます。当時、ラムネは「レモン水」とも呼ばれていました。
製造許可を得た日が、そのまま記念日の日付になっています。明治の初めに、清涼飲料の製造が許可を受けて行われていたことを伝える日でもあります。
ラムネという飲み物
ラムネは、甘みと酸味のある炭酸飲料です。よく知られているのは、くびれのあるガラス瓶に入り、瓶の口をビー玉でふさいだ形です。炭酸の圧力でビー玉が内側から口に押し付けられ、中身が密閉される仕組みです。
飲むときは、付属の玉押しなどでビー玉を瓶の中へ押し込んで開けます。開けた瞬間に泡が勢いよく上がってくるので、少し押さえたまま待つのが一般的です。瓶のくびれにはくぼみがあり、傾けるとビー玉がそこで止まります。そのため、ビー玉が飲み口をふさぎにくい作りになっています。
夏祭りの屋台や駄菓子屋などでよく見かける飲み物です。最近はガラス瓶だけでなく、ペットボトルなど別の容器に入ったものもあります。
ビー玉を落として一本開ける
5月4日は、ラムネを一本用意して、ビー玉を押し込んで開けてみてください。泡が落ち着くまで玉押しで押さえておき、瓶のくぼみにビー玉を引っかけながら飲みます。