11月15日の記念日 食

うずしおベリー記念日 とは?由来と意味(11月15日 記念日)

うずしおべりーきねんび

うずしおベリー記念日(11月15日)は、徳島県鳴門市の株式会社フルーツガーデンやまがたが制定した記念日。「良い(11)いちご(15)」と読む語呂合わせに、いちごシーズンの始まりを祝う意味を重ねている。海由来の肥料で育てた自社ブランドいちごの認知度を高めることが目的。

この記事の目次 4 項目

記念日の由来

うずしおベリー記念日は、徳島県鳴門市の株式会社フルーツガーデンやまがたが制定した記念日です。日本記念日協会に認定されています。

「うずしおベリー」は同社のオリジナルいちごです。同社は生のいちごに加えて、うずしおベリーを使った加工品やスイーツも作っています。記念日は、うずしおベリーを徳島県と鳴門市の地域ブランドいちごとして、より多くの人に知ってもらうことを目的としています。

日付の11月15日は、「良い(11)いちご(15)」の語呂合わせから選ばれました。ちょうどいちごの出荷が始まる時期でもあり、シーズンの幕開けを祝う意味も込められています。

うずしおベリーといちご

制定者によると、うずしおベリーは海由来の肥料を独自に配合して育てたいちごで、甘味、酸味、旨味のバランスが特徴です。鳴門は渦潮で知られる海の町。名前にも、その土地らしさが表れています。

いちごは、ハウス栽培などによって冬から春にかけて多く出回る果物です。そのまま食べるのはもちろん、ケーキやパフェなどのスイーツ、ジャムやジュースといった加工品にもよく使われます。産地ごとに独自の品種やブランドが育てられているので、名前や育て方の違いを比べるのも楽しみのひとつです。

シーズン始まりのいちごを手に取る

11月15日は、その年のいちごの季節が始まる頃です。店頭やオンラインショップでいちごの産地表示に目を向けて、徳島県産のものを探してみましょう。うずしおベリーを見つけたら、生のままの味と、加工品やスイーツになったときの味を食べ比べてみてください。

出典

SOURCES
  1. 日本記念日協会「うずしおベリー記念日」 https://www.kinenbi.gr.jp/yurai.php?TYPE=ofi&MD=3&NM=3384

SAME DAY 11月15日は、こんな日でもあります