由来
天使のシャンパンの日は、シャンパン「ANGEL CHAMPAGNE」の日本正規代理店であるANGEL JAPAN株式会社が制定しました。日本記念日協会にも認定されています。
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前には、「完全なる美」を探求するという意味が込められています。制定者はこのシャンパンを独創的な風味を持つものとしており、記念日を通じてその魅力を多くの人に知ってもらうことを目的としています。
日付は、10と4を「てん（10）し（4）」と読む語呂合わせで、「天使」にかけたものです。商品名の「ANGEL」と日付が、「天使」というひとつの言葉で結びついています。
シャンパンとは
シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインです。この名前を名乗れるのは、決められた地域で、定められた製法に従って造られたものだけです。ほかの地域で造られた発泡性のワインは、シャンパンとは呼ばれません。
製法の特徴は、瓶の中でもう一度発酵させて泡を生み出す点にあります。グラスに注いだときに立ちのぼる細かい泡は、この製法から生まれます。
お祝いの席では、乾杯の飲み物としておなじみです。ひと口にシャンパンといっても味わいは一様ではなく、ブドウの品種や甘さの度合いによってさまざまな違いがあります。
ラベルを読んで、シャンパンを選ぶ
お酒を飲める年齢の人なら、この日にシャンパンを一本選んでみることもできます。選ぶときは、まずボトルのラベルに「CHAMPAGNE」の表記があるかを確かめます。あわせて、甘さの度合いを示す表記にも目を向けておきます。グラスに注いだら、立ちのぼる泡をしばらく眺めてから口をつけます。