由来
しっかりいい朝食の日は、グラノーラ「フルグラ®」を国内で展開するカルビー株式会社が制定しました。日本記念日協会の説明では、フルグラ®はグラノーラの日本トップシェアブランドとされています。
4月は新学期が始まり、入園や入学も重なる時期です。新しい生活が始まって、朝もなにかと慌ただしくなりがちです。そんな4月に、しっかりといい朝食をとってもらうことが、この記念日の目的です。
日付は「し（4）っかりいい（11）朝食」と読む語呂合わせから選ばれました。4月11日は「ガッツポーズの日」でもあることから、しっかりいい朝食で元気にガッツポーズを、という意味も込められています。
グラノーラとは
グラノーラは、オーツ麦などの穀物に、はちみつなどの甘みや油を混ぜて焼き上げたシリアル食品です。ナッツや種子、ドライフルーツを加えたものも多くあります。焼いて仕上げるので、ざくざくとした食感が特徴です。
食べ方は、牛乳やヨーグルトをかけるのが定番です。器に入れて注ぐだけで調理の手間がかからないため、慌ただしい朝でも用意しやすい食品として朝食に取り入れられています。そのまま軽くつまんだり、果物と合わせたりと、食べ方の幅が広いのもうれしいところです。
前の晩に、朝食の準備を
4月11日の前の晩に、翌朝の朝食を用意しておきます。器とスプーンを出して、グラノーラやパン、果物など食べるものを並べておきます。寝る前に、牛乳やヨーグルトが冷蔵庫にあるかどうかも確かめておきます。