由来
さーたーあんだぎーの日は、沖縄出身のミュージシャン、シューベルトまつだ氏が制定した記念日です。日本記念日協会に認定されています。
3月14日という日付は、同氏が楽曲「さーたーあんだぎーのうた」を発表した2004年3月14日にちなんでいます。この日はホワイトデーとも重なり、制定者は「ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろう」と呼びかけています。沖縄の家庭の味であるさーたーあんだぎーを全国に広めることが、記念日の目的です。
さーたーあんだぎーとは
さーたーあんだぎーは、砂糖や小麦粉などを使った生地を油で揚げた、沖縄を代表するお菓子です。日本記念日協会の説明でも、沖縄の家庭の味として紹介されています。
生地を丸くまとめて揚げるので、一般的にはころんとした球形に仕上がります。揚げている途中で表面が割れて開き、独特の形になるのが特徴です。外側は香ばしく、中はしっかりとした食感のものが多く見られます。家庭で手作りされるほか、沖縄の土産物としても広く扱われています。
ホワイトデーのお返しに、さーたーあんだぎーを
ホワイトデーのお返しを考えているなら、贈り物の候補にさーたーあんだぎーを加えてみてください。沖縄の物産を扱う店やアンテナショップで探せます。材料が身近なので、家庭で揚げて手作りすることもできます。贈るときに、この日がさーたーあんだぎーの日でもあると一言添えれば、記念日の由来も一緒に伝えられます。