1号店の開店日にちなんだ記念日
国産牛焼肉食べ放題・肉匠坂井の日は、株式会社焼肉坂井ホールディングスが制定した記念日です。愛知県名古屋市に本社を置く同社は、飲食事業の経営や企画、運営などを手がけています。日本記念日協会の認定を受けています。
「肉匠坂井」は、同社が運営する焼肉屋さかいが開発した食べ放題ブランドです。テーブルオーダー式の国産牛焼肉食べ放題を、多くの人に知ってもらいたい。記念日には、そんなねらいがあります。
6月20日という日付は、1号店の「肉匠坂井」鈴鹿店が2014年6月20日に開店したことに由来します。
店内で肉を切り分ける食べ放題の専門店
日本記念日協会の説明によると、「肉匠坂井」は国産牛焼肉食べ放題の専門店です。肉職人が店内で一枚ずつ丁寧にカットし、新鮮なうちに提供するとされています。肉だけでなく、趣向を凝らしたサイドメニューも用意されています。
注文はテーブルオーダー式です。料理を自分で取りに行くビュッフェ形式とは違い、席で食べたいものを選んで注文すれば、料理が運ばれてきます。焼肉なら、席を離れずに肉を焼き続けられるのがうれしいところです。
部位を少しずつ頼んで食べ比べ
6月20日に焼肉の食べ放題を利用するなら、ふだんは選ばない部位も少量ずつ注文してみます。焼き加減や食感の違いを比べながら、自分好みの部位を探します。出かける前に、店舗の場所や営業時間を制定者の公式サイトで確認しておきます。