1月、2月に続く3月2日
ご当地レトルトカレーの日は、一般社団法人ご当地レトルトカレー協会が制定した記念日で、日本記念日協会に認定されています。全国各地のレトルトカレーを通して、それぞれの地域の魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的としています。
日付は、カレーにまつわるほかの二つの記念日をもとに決められました。1月22日の「カレーの日」と、2月12日の「レトルトカレーの日」です。月は1月、2月に続く3月とし、日は22日、12日とのつながりから2日としました。こうして3月2日になりました。並べてみると、1月22日、2月12日、3月2日と、月が一つずつ進んでいくのがわかります。
ご当地レトルトカレーとは
レトルトカレーは、調理したカレーを袋などに密封し、加熱して殺菌した食品です。常温で保存しやすく、湯せんなどで温めるだけで食べられます。家庭の買い置きや、非常時の備えとしても使われています。
ご当地レトルトカレーは、こうしたレトルトカレーのうち、地域の特色を打ち出したものを指します。その土地でとれる肉や野菜、魚介を使ったものもあれば、地元の食文化を取り入れたものもあります。パッケージに地名や名所が描かれていることも多く、土産物として売られています。遠くまで出かけなくても、よその土地の食材や味付けにふれられる食品です。
行ってみたい土地のカレーを一つ選ぶ
3月2日には、気になる地域のご当地レトルトカレーを一つ選んで食べてみる、という楽しみ方があります。食べる前にパッケージの説明を読んでおくと、どんな食材が使われているのか、その土地とどうつながっているのかがわかります。