由来
チョコチップクッキーの日は、世界各地でアップスケールなホテルを展開するダブルツリーbyヒルトンが制定しました。日本記念日協会に認定されています。
日本記念日協会の説明によると、同ホテルではチェックインのときに、焼きたての温かいチョコチップクッキーをプレゼントしています。このクッキーを心のこもった歓迎の象徴としていることが、記念日を制定した理由です。
5月23日という日付は、日本初の同ブランドのホテル「ダブルツリーbyヒルトン那覇」が開業した2012年5月23日にちなんでいます。2024年の同じ日には、「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」も開業しました。
チョコチップクッキーとは
チョコチップクッキーは、小麦粉、バター、砂糖、卵などを合わせた生地に、細かく刻んだチョコレートや粒状のチョコチップを混ぜ込んで焼いたお菓子です。
焼き上がりの食感は、配合や焼き時間によって変わります。さっくりと軽いものもあれば、しっとりと柔らかいものもあります。ナッツを加えたり、生地にココアパウダーを混ぜたりする作り方もあります。
焼きたてなら、中のチョコレートが柔らかく溶けた状態で味わえます。家庭で手作りするお菓子としても、お店に並ぶお菓子としても、広く親しまれています。
焼きたてのクッキーで人をもてなす
この日は、家でチョコチップクッキーを焼いて人をもてなすのもひとつの方法です。焼き上がったら、家族や訪ねてきた人に温かいうちに手渡します。チェックインでクッキーを手渡すホテルの習慣にならって、迎える側のひと手間として用意してみてください。