発売日にちなんで生まれた記念日
ブルダック炒め麺の日は、株式会社三養ジャパン（サムヤンジャパン）が制定しました。同社は、即席麺などの食品を製造販売する韓国・三養食品の日本法人です。この記念日は日本記念日協会に認定されています。
日付の由来は、「ブルダック炒め麺」の発売開始日である2012年4月13日です。この日は、ブランドの公式キャラクター「ホチ」の誕生日でもあります。
日本記念日協会の説明によると、記念日の目的は、さらに多くの人に「ブルダック炒め麺」を食べてもらうことです。あわせて、「ブルダッカー」と呼ばれるファンに喜んでもらうことも目指しています。
強烈な辛さが特徴の即席麺
「ブルダック炒め麺」は、強烈な辛さが特徴の即席麺です。制定者は、一度食べたら病みつきになる辛さだとしています。
商品名にある「炒め麺」は、麺にソースをからめて食べる汁なしのスタイルを指す言葉です。汁を飲むラーメンとは違い、スープではなく麺にまとわせたソースで味わいます。そのため、味付けを麺から直接感じやすいのが、このタイプの即席麺の特徴です。
ホチの誕生日もあわせて祝う
4月13日は、商品の発売日とホチの誕生日が重なる日です。制定者の公式サイトでホチのことやブランドの情報を確かめてから、一杯を用意してみてください。辛いものに慣れていない人は、飲み物を手元に置いてから食べ始めると、落ち着いて味わえます。