語呂合わせで決まった三つの25日
とちぎのいちごの日は、栃木いちご消費宣伝事業委員会が制定した記念日です。委員会の事務局はJA全農とちぎに置かれています。日本記念日協会の説明によると、栃木県は1968年（昭和43年）から、いちごの生産量で日本一を続けています。
制定の目的は、栃木のいちごをより多くの人に知ってもらい、食べてもらうことです。県内では「とちおとめ」や「スカイベリー」などの品種が作られています。
日付は語呂合わせから決まりました。「と（10）ちぎのいちご（15）」の数字を足すと25。そこで、いちごの流通が多い1月から3月の25日が記念日になりました。1月25日、2月25日、3月25日と、年に3回あります。
いちごという果物
赤く色づいた実と、表面に並ぶ小さな粒がいちごの特徴です。店頭に多く並ぶのは冬から春にかけてで、記念日のある時期とも重なります。
生のまま食べるほか、ショートケーキなどの洋菓子にもよく使われます。ジャムやジュース、いちご大福のように、加工した食べ方も身近です。品種によって形や大きさ、色合い、甘みと酸味のバランスが異なるので、名前を確かめながら食べると違いに気づきやすくなります。
産地表示を見て、栃木県産を選ぶ
1月から3月の25日に買い物へ行ったら、いちご売り場で産地と品種の表示を見てみてください。栃木県産の「とちおとめ」や「スカイベリー」を見つけたら、一パック選んで家族と食べ比べてみましょう。