語呂合わせと設立記念の日
いいにんじんの日は、株式会社韓国人蔘公社ジャパンが制定した記念日で、日本記念日協会に認定されています。制定者によると、高麗人参が健康に良いことをアピールするために設けられました。
1月12日が選ばれた理由は二つあります。一つは、「1」と「12」で「いいにんじん」と読む語呂合わせです。もう一つは、2012年のこの日に同社の設立記念パーティーが開かれたことです。
手間と年月をかけて育つ高麗人参
日本記念日協会の説明によると、高麗人参は簡単には育たない作物です。まず種をまく前に、1、2年かけて土壌を作ります。発芽した後も、直射日光や雨風にさらされないように日よけを設置して調整する必要があります。
しかも、育つまでには長い年月がかかります。同協会は、それでも高麗人参はその有用性から多くの人に愛されている、と紹介しています。
高麗人参の製品について薬剤師に尋ねる
高麗人参を使った製品が気になったら、まずはパッケージの表示を読んでみてください。わからないことや気になることがあれば、薬局の薬剤師やかかりつけの医師に尋ねてください。