救援物資の贈呈式にちなむ日
学校給食記念日は、1946年12月24日の出来事にちなんでいます。この日、アメリカの民間救援団体「ララ」から学校給食用の物資を受け取る贈呈式が行われました。
この12月24日は「学校給食感謝の日」とされています。ただ、年末のこの時期は、多くの学校がすでに冬休みに入っています。そのため現在は、1月24日から30日までの1週間が「学校給食週間」とされています。
学校給食とは
学校給食は、学校で児童や生徒に出される食事です。多くの学校では、教室でクラスの仲間と一緒に昼食をとります。給食当番が配膳を受け持つなど、準備や片付けまで含めて学校生活の一部になっています。
献立は、主食・主菜・副菜などを組み合わせるのが一般的です。地域の食材や郷土料理、季節の行事にちなんだ料理が並ぶ日もあります。給食は食事の時間であると同時に、食べ物や食文化について学ぶ機会でもあります。
献立表を見ながら、給食の話を
学校から献立表をもらっている家庭なら、冬休み前の献立を見返して、印象に残った料理を家族で挙げてみてください。大人同士なら、子どもの頃によく出た給食のメニューを一品ずつ思い出して話してみましょう。